Prehrambena Industrija - Srbija

Iz prometa povučeno 1.153 kg mesa

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Vlade Republike Srbije saopštilo je da je veterinarska inspekcija Uprave za veterinu u toku poslednje nedelje jula, izvršila vanrednu kontrolu skladištenja, rasecanja, obrade, uslova čuvanja, rukovanja i izlaganja prodaji svinjskog mesa u maloprodajnim objektima većih kapaciteta i tom prilikom, iz prometa je povučeno i  naloženo uništavanje 1.153 kg svinjskog mesa i proizvoda od svinjskog mesa.

Kontrole su izvršene u 50 gradova i naseljenih mesta čime je obuhvaćeno 117 objekata. Vanredne kontrole izvršene su uz obavezno uzimanje uzoraka svinjskog mesa, mlevenog svinjskog mesa ili oblikovanog svinjskog mesa. Rađene su i provere ulaznih dokumentacija, temperaturnih režima čuvanja i roka upotrebe.

Tokom ovih kontrola, na analize je poslato više od 250 uzoraka i briseva nadležnim laboratorijama a doneto je više Rešenja o otklanjanju nedostataka i sprovođenju korektivnih mera, navodi se u saopštenju.

Veterinarska inspekcija će nakon dobijanja konačnih rezultata analiza podneti odgovarajuće prijave i preduzeti ostale mere iz svoje nadležnosti, imajući za cilj obezbeđivanje zdravstveno-bezbednog proizvoda u prometu.